VERS, PUUR EN
(H)EERLIJK

migag-stamp

MIGAG KOREAN street FOOD

Migag Korean Street Food verzorgt gezonde, heerlijke, verse en pure maaltijden vanuit de gevarieerde Koreaanse keuken. Wie houdt er nou niet van lekker, gezond eten. Niet alleen vlees en vis, maar ook smaakvolle vegetarische gerechten. Verse, pure en (h)eerlijke ingrediënten samen met een vriendelijke en vlotte service maken het plaatje compleet.

Bekijk de MIGAG menukaart en plaats rechtstreeks een telefonische bestelling via 06 83 93 1300 of bestel via Uber Eats.

MIGAG take-away

In een karakteristiek pand in de Wijdstraat 22 tegenover het Goudse stadhuis biedt Migag een gevarieerde keuze aan heerlijke authentieke Koreaanse gerechten om mee te nemen als gezonde lunch of een gevarieerd avondmaal. Gastvrijheid, kwaliteit en gezelligheid: Dat is Migag!

WEETJES over de Koreaanse keuken

Een Koreaanse maaltijd bestaat uit veel bijgerechten. Meestal worden deze bijgerechten koud of lauw gegeten. Er zijn maar drie items die warm worden gegeten: Rijst, vlees & vis en soepen & stews.

Bibimbap

Bibimbap is een gerecht welke bestaat uit een kom met warme rijst met daarbovenop koude groentes. Door de rijst en groente met elkaar te mengen ontstaat er een lauw/warme maaltijd waardoor het gerecht makkelijk te eten is zonder te hoeven blazen.
Bibimbap betekent ‘gemengde rijst.’ Traditioneel komt er een rauwe eidooier (bij Bibimbap Dolsot) of een gebakken eitje bovenop de groentes.

Koreaanse BBQ

De Koreaanse Barbecue is de meest populaire manier van eten in Korea. Een grilplaat, steengril of gourmetstel volstaat al. Hier kun je heerlijke stukjes vlees op grillen. Deze stukjes vlees dip je in sesamolie met zeezout en stopt dit in een slablaadje of noriblad (zeewierblad).

Met een sausje breng je het stukje vlees op smaak. Dan maak je er een pakketje van en stopt dit in je mond. Je kan er verschillende groentes bij stoppen, zoals Kimchi of lentuisalade of ingemaakte rettich of uiringen. Allemaal even lekker, fris en vers.

Hapklaar pakketje

Vleesgerechten gaan vaak samen met verschillende koude bijgerechten. Deze kunnen variëren van heel pittig, tot zeer mild. Het lekkerst is om deze maaltijd te eten met blaadjes sla. Beetje rijst in het slablad met stukje vlees er bovenop en dan met wat groentes erbij. Hier maak je dan een hapklaar pakketje van en smullen maar.

MIGAG proeverij

Nog nooit Koreaans gegeten?
Laat je verrassen door de expertise van team Migag.
De Migag proeverij is € 27,50 per persoon vanaf 2 personen.

Let wel: Het bereiden van de proeverij vergt de nodige tijd. U wordt verzocht dit een dag van te voren aan te geven, zodat hiermee rekening kan worden gehouden.

migag-stamp

VERS, PUUR EN (H)EERLIJK!

Wist je dat de Koreaanse keuken in de top 10 staat van de meest gezonde keukens. Dit komt door het hanteren van natuurlijke fermentatieprocessen en het gebruik van verse ingrediënten. Zo wordt er in de traditionele keuken geen gebruik gemaakt van conserveringsmiddelen en kunstmatige kleur-, geur-, en smaakstoffen.

Wijdstraat 22
2801 KC Gouda
Nederland

KvK: 72509260
Btw: NL003189757B89

T: +31 6 83 93 1300
E: migag@korean-food.nl

WINTER OPENINGSTIJDEN

Zondag & MaandagGesloten
Dinsdag 14.00 - 19.00 uur
Woensdag14.00 - 19.00 uur
Donderdag13.00 - 20.00 uur
Vrijdag13.00 - 20.00 uur
Zaterdag13.00 - 20.00 uur
Koopzondag*14.00 - 19.00 uur

*De eerste en laatste zondag van de maand.

Scroll naar top