Bibimbap is een gerecht welke bestaat uit een kom met warme rijst met daarbovenop koude groentes. Door de rijst en groente met elkaar te mengen ontstaat er een lauw warme maaltijd. Bibimbap betekent  ‘gemengde rijst.’ Traditioneel is de finishing touch een rauw ei (bij Bibimbap dolsot) of een gebakken ei.

Scroll naar top