Vleesgerechten gaan vaak samen met verschillende koude bijgerechten. Deze kunnen variëren van heel pittig, tot zeer mild. Het lekkerst is om deze maaltijd te eten met blaadjes sla. Doe bijvoorbeeld een heel klein beetje rijst in een slablad met stukje vlees en wat groentes met een lekker sausje er bovenop. Houd het klein zodat het slablad enigszins gevouwen kan worden zodat er een hapklaar pakketje ontstaat. Heerlijk en gezond!