Migag hecht heel veel waarde aan de kwaliteit van eten. Een (h)eerlijke, gezonde, verse maaltijd hebben wij hoog in het vaandel staan. Dat is ook kenmerkend voor de Koreaanse keuken. Om deze kenmerken te kunnen waarborgen EN om verspilling zoveel mogelijk tegen te gaan kan het zijn dat wij bij grote drukte eerder door onze voorraden heen zijn dan verwacht.
Onze menukaart wisselt per seizoen. Alle Migag gerechten zijn halal en bijna alle vegetarische gerechten zijn tevens vegan!